Рыба, запеченная с овощами
Рыба, запеченная с овощами - диетическое, низкокалорийное блюдо.
Рыба, запеченная с овощами
Состав
- 0,5 кг нежирной рыбы,
- крупная луковица,
- болгарский перец,
- 6 -7 мелких помидор,
- специи для рыбы,
- соль.
Приготовление
Рыбу почистите, вымойте, посолите, разрежьте на куски, каждый кусок натрите специями.
Очистите и вымойте овощи. Нарежьте лук полукольцами, болгарский перец кубиками, помидоры на 2 - 3 части.
Лук немножко посолите. Затем укладывайте лук, перец, помидоры и рыбу в
фольгу и заворачивайте так, чтобы в процессе приготовления не вытекала жидкость.
Завернутую в фольгу рыбу, ставьте на противень в духовку и запекайте минут 20 -25 при температуре 180? С.
Рыба получается нежная и сочная.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================