Говяжья печень с грибами
Конечно, можно приготовить печень по-строгановски , но я не люблю готоить одно и тоже. Люблю экспериментировать и готовить новые рецепты. Вот приготовила печень с грибами, и мне понравилось! Да и не только мне - все ели с удовольствием, всё таки разнообразие - великая вещь! Итак, начинаем готовить!
Нам нужны
- печень говяжья,
- лук репчатый,
- сметана,
- шампиньоны,
- соль и
- немного приправ для вкуса.
Приготовление
Сначала обжариваем лук.
Говяжья печень с грибами
Потом нарезаем шампиньоны, не надо мелко.
Потом нарезаем кубиками саму печень, очистив её от плёночек.
Обжариваем её быстро вместе с луком.
Надо помнить, что печень всегда готовится быстро, иначе она будет жёсткой.
К этому добавляем нарезанные грибы и, перемешав, добавляем сметану.
Всё перемешиваем и обжариваем ещё минут 10.
Вот, в принципе и готово наше блюдо. На гарнир можно подать и картошечку, и рис, и макароны.
Я приготовила пшеничную кашу. И Вы знаете, мне очень понравилось!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================