Шарлотка с ягодами - вкусно, легко, просто!
В Толковом словаре русского языка (Ожегов С, Шведова Н) четко сказано -
ШАРЛОТКА - кушанье из запеченного теста или сухарей с яблоками
Но фантазии истинного кулинара нет предела. И вот какие шедевры получаются: рекомендую - шарлотка с ягодами, вкусный и сытный десерт очень легкого приготовления.
Необходимые продукты:
- малина - 500 г
- смородина красная - 100 г
- сахар - 1/2 стакана
- батон багет - 1 шт.
Способ приготовления:
Ягоды смешайте с сахаром, проварите 3 минуты, охладите.
Батон нарежьте ломтиками и выложите ими дно формы, укладывая ломтики как можно плотнее друг к другу. Сверху выложите половину ягод. Вновь уложите слой ломтиков батона, затем ягоды и снова ломтики батона.
Поместите шарлотку под легкий пресс и поставьте в холодильник.
Перед подачей выложите шарлотку из формы, опустив ее на несколько секунд в горячую воду. Подавайте со взбитыми сливками.
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
- Шарлотка абрикосовая
- Шарлотка из блинчиков
- Шарлотка с грушами и изюмом
- Шарлотка из баклажанов
- Шарлотка с кабачками и курицей
- Шарлотка с вишней и смородиной
- Шарлотка со смородиной
- Шарлотка тутти-фрутти
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты