МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вкусную закуску из крыжовника пробовали? Обычно ягоды используем, как десерт: в выпечку, сладкие блюда. Эта закуска хороша к мясным блюдам и даже просто как бутерброд, если намазать на хлеб.

Пропорции закуски:

• Крыжовник – 1 кг.
• Чеснок – 300 г.
• Укроп -200г.

Можете на первый раз сделать меньше порцию, сохранив пропорции крыжовника и чеснока.

Собираем бордовый крыжовник, удаляем хвостики, моем, слегка обсушиваем.
Чеснок хорошо чистим каждый зубчик.

Крыжовник, чеснок и укроп – все пропускаем через мясорубку.( можно использовать кухонный комбайн).

Все ваша закуска готова. Можете пробовать. Складываем в банку, ставим в холодильник. Используем по вкусу. Можно обойтись без укропа.

Всем приятного аппетита!

Источник сайт Ассорти - читать дальше...  
=======================================
Все статьи автора nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
      Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================