Сырный суп с чесноком
Сегодня приготовим очень простой и легкий сырный суп с чесноком. Этот суп готовится очень быстро.
Сырный суп с чесноком
Состав
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 плавленый сырок,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 картофелины,
- зелень, соль по вкусу,
- растительное масло для жаренья.
Приготовление
Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Сделайте зажарку, спассеровав вместе лук и морковь на растительном масле. Картофель очистите, нарежьте кубиками.
Чеснок очистите, пропустите через пресс. Плавленый сыр нарежьте кубиками.
Доведите до кипения 0,7 л воды, добавьте зажарку, картофель, чеснок, варите на среднем огне.
Когда картофель будет готов, посолите суп, добавьте сыр, перемешайте, снимите с огня. Суп подавайте горячим, посыпав измельченной зеленью и сухариками.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================