МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Курица в маринаде по-восточному

Курица в маринаде по-восточному 

Ингредиенты:

  • 1,5 кг курицы (это могут быть ножки, бедрышки, крылышки и тд.),
  • 10 столовых ложек соевого соуса,
  • 2 столовых ложки горчицы,
  • 2 столовых ложки меда,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 2 см корня имбиря,
  • перец черный молотый,
  • зелень по вкусу (можно не добавлять).

 

Кусочки курицы помойте и обсушите бумажными полотенцами.

цыпленок в маринаде

Готовим маринад. Смешайте все жидкие ингредиенты для маринада до однородности. Чеснок и имбирь почистите, помойте, натрите на мелкой терке, добавьте к основному маринаду, поперчите и перемешайте.

цыпленок в маринаде

В емкость с курицей вылейте маринад и все хорошо перемешайте. На этом этапе можно добавить нарубленную зелень (выбирайте зелень так, чтобы она не перебивала аромат маринада, а дополняла его). Держите мясо в холодильнике 2-3 часа, периодически перемешивая.

цыпленок в маринаде

Кусочки мяса уложите в форму для запекания, полейте оставшимся маринадом.

цыпленок в маринаде

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-50 минут до готовности мяса. Подавайте к столу с рисом.

цыпленок в маринаде

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт  4ernika.com  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  brutocdo  в группе  Мои любимые рецепты