Щука в сметане с базиликом
Подарили мне щуку и три рыбки. Не знаю, какие, да это мне всё равно. Одна из них была кумжа - я её хорошо знаю, ловила сама. Речная рыба, костлявая, но меня это не смущает. Мне нужно было приготовить рыбу на ужин, я его приготовила! У меня уже был опыт приготовления Трески в сметане, я решила его повторить с некоторыми изменениями.
Продукты для приготовления.
- рыба - около килограмма
- сметана 200 гр
- базилик сушёный 2 ст. ложки
- соль, перец по вкусу
Приготовление.
Для начала рыбу хорошо выпотрошить, вымыть.
Потом в миске сметану перемешала со специями и с базиликом. В этой смеси обваляла рыбу и уложила на противень.
Запекать в нагретой духовке при температуре 200 градусов примерно час.
Рыба получилась вкусная и нежная
А Пашка мой ел кумжу, ведь всю рыбу я приготовила вместе.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================