МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Это морковный торт фото с рецептом 

Для этого рецепта Вам надо:

• 500 г морковки;
• 300 г муки;
• 250 мл растительного масла;
• 300 г мелкого сахара;
• 4 яйца;
• 1 ч. ложка мускатного ореха;
• 1/2 ч. ложки молотой гвоздики;
• 1,5 ч. ложки соды;
• 1 ч. ложка корицы.

Для крема:

• 500 мл сливок;
• 120 г сахарной пудры;
• горсть орехов.

И так:
1. На мелкой терке натрите морковь.

2. В миску просейте муку и смешайте с гвоздикой, корицей, содой и мускатным орехом.

3. Отдельно взбейте яйца пену, добавляя сахар.

4. И когда яичная масса достаточно загустеет и в ней уже появятся пузырьки, не переставая взбивать, влейте растительное масло (постепенно).

5. Полученную яично-масляную смесь постепенно влейте в муку и перемешайте и еще добавьте тертую морковь.

6. Тесто выпекайте около 1 часа, при температуре 175°С. Готовность можно проверить деревянной щепкой.

7. Готовый корж надо разрежать пополам, можно ниткой.

 

Для крема взбейте сливки, добавляя сахарную пудру. Когда масса загустеет, переставайте взбивать, значит крем уже готов. А теперь смажьте коржи кремом.
Морковный торт можно украсить по разному. Вот я украсила морковками из мастики. Вот и все: морковный торт фото с рецептом у вас уже есть.

 

 

 

Источник сайт  ТортБлог  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора   A.CH  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Десерты | Полезные советы | Творожная выпечка | Видео | Марципан, мастика

===========================================================