Свекольный салат с хреном
Свекольный салат с хреном
Необходимые ингредиенты:
- корнеплод хрена – 2 шт.
- свекла – 450 г
- столовый уксус – 0,5 стакана
- лавровый лист – 2 шт.
- перец горошком – 5 шт.
- сахарный песок
- соль.
Свеклу отварить. После варки дать остыть, затем почистить и порезать на небольшие ломтики. Подготовить маринад: в кипящую воду влить уксуса, специи, сахарного песка и соли по вкусу.
Хрен очистить от верхней кожицы, натереть на мелкой терке. В салатницу выложить слоями попеременно свеклу и натертый хрен. Залить салат маринадом и поставить в холодильник. Салат из свеклы и хрена будет готов через 2 дня.
Источник сайт Вкусные салаты для всей семьи - читать еще статьи
===========================================================
Рекомендую рецепты салатов:
Грибные | Рыбные | Ягодные | Овощные | Сервировка стола
===========================================================
все статьи автора kulinarka в группе Мои любимые рецепты