Рецепт как вкусно приготовить Курицу-гриль с сальсой из дыни
|
Филе куриной грудки довольно нейтрально по вкусу | Поэтому оно является идеальной основой для разных соусов | Именно они делают его вкус ярким, особенным Попробуйте приготовить к жареному филе наш соус-сальсу из спелых осенних дынь |
| Время приготовления : 35 минут + 35 маринование |
| Количество порций : 4 штуки |
Вам понадобится :
|
Приготовление :
 |
1 . Очистите и нарежьте дыню маленькими кубиками. У авокадо выньте косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками, как дыню. Мелко нарежьте зеленый лук и кинзу. Перец чили разрежьте вдоль, при желании удалите семена, мелко нарежьте. Смешайте все составляющие сальсы и оставьте на 30 минут. |
 |
2 . Очистите чеснок и разотрите в ступке с солью в пасту. Добавьте специи, 2 ст. ложек оливкового масла и лимонный сок, хорошо перемешайте. Смажьте смесью куриное филе и оставьте на 30 минут. |
 |
3 . Разогрейте духовку до 170 °С. Быстро обжарьте на сковороде филе со всех сторон до золотистого цвета. Переложите филе на противень и поставьте в духовку на 15 минут. Выньте филе и положите на блюдо, накройте и оставьте на 5 минут. Затем нарежьте ломтиками и подайте с сальсой. |
Совет повара : Авокадо легко разделить пополам, если надрезать по кругу и повернуть половинки в обратную сторону.
Источник сайт Твой рецептик смотрите полный фоторецепт ...
будем блогодарны за коментарий
===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================