МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Паста с лисичками 

На 4 порции Вам понадобится:

• 300 г любой пасты,
• 500 г лисичек,
• 200 мл сливок жирностью 35%,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 3 зубчика чеснока,
• соль, перец, сушеный тимьян

Пасту отварите до готовности.
Лисички помойте, почистите и нарежьте произвольными кусочками. Чеснок измельчите.
В сковороде растопите растительное масло, добавьте чеснок и лисички, посолите, добавьте специи и жарьте в течение 5 минут, пока не выкипит вся влага.
К лисичкам добавьте сливки, доведите до кипения и уберите с огня.
Соус смешайте с готовой пастой, по желанию можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Источник сайт  4ernika.com  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  brutocdo  в группе  Мои любимые рецепты