Мясныe шарики в тесте
Хотите подать на праздничный стол оригинально оформленную закуску? Можете приготовить мясные шарики в тесте, напоминающие небольшие клубочки ниток. Оригинально, вкусно, красиво!
Ингредиенты:
- Мясной фарш – 500 г
- Слоеное тесто – 250 г
- Картофель – 2 шт
- Яйцо – 1 шт
- Соль, перец
Как приготовить мясные шарики в тесте (мясные клубочки):
Картофель режем маленькими кубиками и смешиваем его с фаршем. Солим и перчим. Из получившейся смеси формуем небольшие шарики.
Тесто раскатываем и нарезаем тонкими длинными полосками (шириной до 0,5 см). Обматываем шарики полосками теста, как клубочки.
Выкладываем наши мясные клубочки на противень, смазанный растительным маслом. Обмазываем их яичным желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут.
Все, мясные шарики готовы! Приятного аппетита!
Источник: сайт Есть что есть! читать еще статьи
======================================================
все статьи автора RuslanG в группе Мои любимые рецепты
======================================================
Еще рецепты с сайта
В мультиварке | Закуски | Десерты | Салаты | Интересное
======================================================