Форель жареная
Полезная рыбка с нежным вкусом | Готовить лучше без всяких приправ | Хорошо сочетается с лимончиком
Состав:
- Форель-1 шт. /600 гр./
- ? лимона
- Мука
- Зелень
- Соль
- Растительное масло
Форель почистить, помыть и просушить. Нарезать на кусочки. Посолить.
Каждый кусочек хорошо обвалять в муке. Выложить рыбу на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Масло добавить немного, так как форель жирная. Обжарить до появления золотистой корочки с обеих сторон. По 5-7 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью и кусочками лимона.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================