Зеленый суп
Если есть зеленый борщ, то должен быть и зеленый суп!
Состав
- курица
- морковка- 2 шт.
- репчатый лук- 2 шт.
- картофель- 5 шт.
- щавель- 2 пучка
- укроп
- петрушка
- соль
- перец
- лимон
- лавровый лист
- сметана
Готовим
Курицу режем и ставим вариться. Картофель режем кубиками, лук-кольцами, морковь натираем.
Когда вода с курицей закипит-убираем образовавшуюся пенку, добавляем лавровый лист, через 15 минут добавляем лук, картофель, морковь.
Варим 20-25 минут. Добавляем нарезанный щавель и зелень петрушки и укропа. варим еще 15 минут. При подаче на стол, в тарелку добавляем лимонный сок и сметану.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================