Готовим вкусненький салат-торт куриный
Ну очень вкусный!!! Обязательно попробуйте
Ингридиенты
- куриные грудки – 2
- яйцо – 6
- твердый сыр – 250 г
- чеснок – 1 зубчик
- грецкие орехи – 1 стакан
- шампиньоны – 250 г
- лук репчатый – 2
- майонез
- растительное масло
- зелень укропа
- зелень петрушки
- помидоры черри
Как приготовить салат Куриный торт:
Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем и режем соломкой.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим и трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле.
Грецкие орехи чистим и измельчаем.
Когда все продукты подготовлены, начинаем собирать и украшать наш салат Куриный торт.
Будем использовать форму. Если форма неразборная, то выстилаем ее изнутри пленкой, чтобы упростить дальнейшее извлечение готового салата.
Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.
1 слоем выкладываем мелко порубленные куриные грудки. Сверху смазываем майонезом.
2 слой – грецкие орехи.
3 слой – тертые яйца. Сверху майонез.
4 слой – жареные грибы с луком.
5 слой – тертый сыр с чесноком.
Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Майонез, как обычно, советую использовать приготовленный в домашних условиях. Как приготовить майонез дома читаем здесь.
Можно попробовать заправить салат йогурто-сметанным соусом.
Готовый салат-торт Куриный отправляем в холодильнике 1-2 часа. Надо дать ему пропитаться.
Перед подачей на стол вынимаем наш торт из формы, помещаем на блюдо и украшаем на свой вкус.
В данном случае салат Куриный торт украшен листиками петрушки и помидорами черри.
Зовем всех к столу и угощаемся :)
Приятного аппетита!
Источник: сайт Все для вас. Здоровые рецепты читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора nadejda1412 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Горячие блюда | Закуски | Заготовки на зиму | Салаты | Питание. Полезно или вредно
===========================================================