Окрошка на воде
Предлагаю Вашему вниманию быстрый способ приготовления вкусной окрошки на воде.
Состав:
- 2 л. воды
- 300 г. вареной колбасы
- 4 редиски
- 2 средних огурца
- 4 вареных яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок укропа
- майонез
- сметана
- соль
- лимонная кислота
Готовим
Мелко нарезанный укроп и лук посыпаем солью и разминаем в кастрюльке, затем добавляем мелко нарезанные яйца, колбасу, огурцы, редиску.
Заливаем холодной водой, заправляем майонезом и сметаной, Добавляем лимонную кислоту по вкусу и перемешиваем.
Можно сразу разлить по тарелкам и начать дегустировать, а лучше дать окрошке постоять минут 30-40, чтобы вкус окрошки стал более сочным и ярким.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================