МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Окрошка на воде

Предлагаю Вашему вниманию быстрый способ приготовления вкусной окрошки на воде.
Состав:

  • 2 л. воды
  • 300 г. вареной колбасы
  • 4 редиски
  • 2 средних огурца
  • 4 вареных яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • майонез
  • сметана
  • соль
  • лимонная кислота

Готовим

   Мелко нарезанный укроп и лук посыпаем солью и разминаем в кастрюльке, затем добавляем мелко нарезанные яйца, колбасу, огурцы, редиску.
   Заливаем холодной водой, заправляем майонезом и сметаной, Добавляем лимонную кислоту по вкусу и перемешиваем.
   Можно сразу разлить по тарелкам и начать дегустировать, а лучше дать окрошке постоять минут 30-40, чтобы вкус окрошки стал более сочным и ярким.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================