Мясная закуска "Лилия"
Друзья! Встречаем гостей вот такой мясной закуской | Для приготовления нам потребуется
- 1 пласт слоеного дрожжевого теста
- 200 г. ветчины
- 1 болгарский перец
- пол-стакана 35% сливок
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка молока
- 1 яичный желток
- соль
- специи по вкусу
ГОТОВИМ
У перца срезать верхнюю часть с плодоножкой, очистить от семян.
Листья шпината перебрать, промыть, мелко нашинковать, ветчину нарезать мелкими кубиками, обжарить вместе на сливочном масле 3-5 минут. Добавить сливки, соль и специи, прогреть, помешивая, чтобы сливки загустели. Снять с огня.
Наполнить приготовленной массой перец, накрыть срезанной частью.
Тесто слегка раскатать, в центр поставить перец, края теста поднять вверх, защипнуть, смазать желтком, взбитым с молоком.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник Готовим сами - читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================