Рецепт как приготовить лапшу со свининой и пастой карри
Сегодня хотелось бы предложить вам быстрый рецепт завтрака, но он вполне может заменить вам как обед так и ужин, итак будем готовить лапшу с мясом свенины!!
Время приготовления : 25 минут |
Количество порций : 4 - 6 штук |
Вам понадобится :
- 400 гр. пшеничной лапши,
- 400 гр. свиной вырезки,
- 100 гр. замороженного зеленого горошка,
- 1 красный сладкий перец,
- 1 пучок толстого зеленого лука,
- 2 ст. ложки красной пасты карри,
- 200 мл кокосового молока,
- щепотка коричневого сахара,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- соль
Приготовление :
1 . Сварите лапшу согласно инструкции I на упаковке, промойте холодной водой и обсушите. Вырезку и очищенный сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Горошек залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. | |
2 . У лука отрежьте белую часть и нарежьте ее маленькими кусочками. Зеленую часть нарежьте кусочками по 2 см слегка наискосок. В воке разогрейте 1 ст. л. масла и обжарьте лук, 30 сек. | |
3 . Добавьте вырезку. Жарьте на сильном огне до золотистой корочки. 4 мин. Добавьте сладкий перец и горошек, жарьте еще 1 мин., положите пасту карри и тщательно перемешайте. Влейте кокосовое молоко, приправьте солью и сахаром. Дайте вскипеть, добавьте лапшу и сразу подавайте, посыпав кинзой. |
Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт ...
будем блогдарны за коментарий
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================