Курица тушеная
Готовить такое блюдо легко - Курица тушеная
Состав:
- бедрышки – 1 кг.
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль
- перец молотый
- лавровый лист
- масло растительное
Бедрышки помыть и обсушить.
Посолить. На растительном масле подрумянить бедрышки с обеих сторон.
Лук нарезать кубиками.
На терке натереть морковь. Использовать крупную терку.
Лук немного обжарить. На масле растительном.
Добавить морковь и еще немного обжарить.
В кастрюлю сложить бедрышки. Добавить лук и морковь. Поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Бедрышки залить водой наполовину. Лучше горячей.Довести до кипения и тушить на маленьком огне. Время 30-35 минут.
Подавать можно с картофельным пюре и подливой.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================