Рецепт как вкусно приготовить свинину с курицей и рисом в карибском стиле
Сегодня хотелось бы предложить такое себе блюдо ассорти! Состоит оно из свинины, курицы, риса, овощей, изюма, бананов!
Время приготовления : 1 часов 10 минут |
Количество порций : 6 штук |
- 600 гр. свиной вырезки,
- 4 филе куриных бедер,
- 1,5 стакана среднезерного риса,
- 1 большой сладкий красный перец,
- 1 большая луковица,
- 3 зубчика чеснока,
- 100 гр. изюма,
- 200 гр. готового томатного соуса,
- 2 неспелых банана растительное масло,
- кайенский перец по желанию,
- соль,
- черный перец .
1 . Изюм замочите в теплой воде на 30 минут, затем откиньте на дуршлаг и обсушите. | |
2 . Рис залейте 3 стаканами кипятка, посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне под крышкой 20 минут. | |
3 . Бананы нарежьте крупными кубиками, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета, держите теплыми. | |
4 . Курицу, свенину и очищенный сладкиий перец нарежьте крупными кусками. Лук и чеснок измельчите. | |
5 . В большой глубокой сковороде разогрейте масло, положите свинину, обжаривайте на сильном огне 5 минут. Добавьте курицу, обжаривайте 5 минут. Всыпьте лук, сладкий перец и чеснок, помешивая, обжаривайте 3 минуты. | |
6 . Добавьте изюм и томатный соус, тушите 5 минут. Положите рис, посолите и поперчите, перемешайте и прогрейте. Разложите по тарелкам, сверху выложите куски бананов и подавайте. |
Источник сайт Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================