МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты напитков из ягод, трав, цветов и лекарственных растений

========================

Абрикосовый

• Абрикосовый сок (50 мл),
• чай (200 мл) 

Налить в стакан абрикосовый сок и добавить крепкий горячий чай

 

========================

Брусничный

• Вода (1л),
• листья брусники (3 ст. л.),
• сахар (3 ст.ложки).

Сушеные листья брусники залить кипятком, настоять 5 мин, добавить сахар.

 

========================

Витаминный чай с шиповником.

• Сухие плоды шиповника (1 ст.),
• сушеная рябина(1 ст.),
• сушеные ягоды черной смородины (1/2 ст.),
• сушеная морковь 1 ст.),
• сухие листья земляники (1 горсть).

Все компоненты перемешать и использовать для заварки: 2 ст. л. витаминного чая залить 1 ст. кипятка и выдержать 7 мин. Перед употреблением разбавить холодной водой.

 

========================

Витаминный. 

• Смесь из сушеной черной смородины и шиповника (1 ст. л.),
• вода (2ст.).

Смесь заварить в соотношении 1:1. Настоять в закрытом сосуде в темном месте в течение часа, процедить, пить по 1/2 ст. три раза в день. Для улучшения вкуса можно добавить сахар.

 

========================

Зеленый чай с экстрактом шиповника.

• Шиповник (плоды) 200г.,
• чай зеленый (3 г.),
• вода (500 мл),
• сахар по вкусу.

Экстракт приготовить в скороварке из очищенных от волосков и семян свежих плодов шиповника с сахаром. Готовый экстракт добавить в горячий зеленый чай.

 

========================

Из айвы. 

• Смесь плодов айвы (1 ст.ложка),
• вода (2 ст.),
• сушеный фрукты и ягоды.

Плоды высушенной айвы смешать с сушеными яблоками, морковью и малиной (в соотношении 3:1:1:1). Заварить кипятком.

 

========================

Из багульника.

• Багульник сухой (4 г.),
• вода (300 мл), сахар или мед по вкусу.

Мелко нарезанный вы сушенный цветущий багульник залить кипятком, настоять 5 мин, пить с сахаром или медом при бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, спастических энтероколитах и гипертонической болезни.

Где купить?

		Багульник болотный цвет (Ledum palustre)
		Багульник болотный корень (Ledum palustre)
		Багульник болотный побеги (Ledum palustre)

 

 

========================

Из зверобоя. 

• Зверобой (20 г.),
• вода (600 мл.),
• мед или сахар по вкусу.

Зверобой залить водой, довести до кипения, процедить, пить как чай с медом или сахаром при гастритах, язвенной болезни желудка, болезнях печени и поносах.

 

========================

Из Иван-чая и чабреца.

• Иван-чай (цветки) 8г,
• чабрец 1 г.,
• земляника (цветки) 4г.,
• вода (300 мл.),
• сахар или мед по вкусу.

Все компоненты залить кипятком, закрыть, настоять 30 мин и пить с сахаром, медом или вареньем. Чай особенно полезен при простудных заболеваниях.

Где купить?

Иван-чай, кипрей узколистный трава (Chamaenerion angustifolium (L.)

 

 

========================

Из листьев и цветков боярышника.

• Боярышник (листья и цветки) 15 г.,
• вода (300 мл.),
• мед или сахар по вкусу.

Измельченную смесь залить кипятком, настоять в течение 5 мин и пить с медом или сахаром. Боярышник эффективен при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, одышке, осложнениях сахарного диабета.

 

========================

Из ромашки и цветков бузины.

• Ромашка (цветки) (1г.),
• бузина черная (листья и цветки) 1 г.,
• земляника (цветки) 4 г.,
• душица 2 г.,
• вода 250 мл.,
• мед или сахар по вкусу.

Все компоненты измельчить, залить кипятком, закрыть, настоять 30 мин, питье сахаром или медом во время простуды.

 

========================

Рябиновый сборный.

• Сушеная рябина (300 г.),
• сушеная малина (50 г.),
• сушеные листья смородины (25 г).

Компоненты смешать и использовать как заварку.

 

========================

Шиповник. 

• Сушеные плоды шиповника (100 г),
• лимонный сок или лимонная кислота, а также
• мед или сахар по вкусу.

Шиповник залить холодной водой, добавить сок лимона или лимонную кислоту, довести до кипения и варить при слабом кипении 5 — 10 мин. Настаивать около суток, процедить, в настое растворить мед или сахар, хорошо перемешать и охладить.

 

========================

Абрикосовый со свежей ромашкой.

• Абрикосы (6 шт.),
• ромашка (5 цветков),
• вода (5 ст.),
• сахар (5 ст. л.).

Цветки свежей аптечной ромашки без цветоножек промыть, порубить, залить горячей водой, добавить сахар, довести до кипения и охладить, профильтровать отвар, положить нарезанные абрикосы.

 

========================

Земляничный со сливками.

• Земляника садовая (500 г),
• сливки (1/2 ст.),
• сахар (100 г).

Ягоды протереть через сито, размешать с сахаром до полного растворения. Затем добавить сливки, хорошо размешать и охладить.

 

========================

Рябиновый с шиповником.

• Сушеные плоды рябины (2 ст. ложки),
• шиповник (2 ст. ложки),
• вода (1 л),
• сахар или мед по вкусу.

Рябину и шиповник залить водой, прокипятить З— 5 мин, оставить на 3 ч. Затем процедить, добавить сахар или мед.

 

========================

Витаминный клюквенный.

• Клюква (1 кг),
• морковь (2 кг),
• вода (1 л),
• мед (5 ст. ложек),
• лед (10 кубиков).

Из клюквы и моркови отжать сок. Соки смешать, добавить мед, перемешать, охладить, разлить в стаканы и в каждый положить по 2 кубика льда.

 

========================

Из шиповника.

• Шиповник (2 ст. ложки),
• вода (300 мл),
• сахар по вкусу,
• лимон (2 ломтика),
• фруктовый сок (50 мл).

Шиповник залить холодной водой, варить 10 мин, настоять 10—12 мин, процедить. Добавить сахар, лимон, фруктовый или ягодный сок.

 

========================

Абрикосовый, малиновый, яблочный чай.

• Абрикосовый сок (50 мл),
• малиновый сироп (40 мл),
• фруктовый сироп (60 мл),
• яблочный сок (50 мл),
• крепкий несладкий чай (20 мл).

В стакан налить абрикосовый сок и долить крепким горячим чаем. Так же можно готовить чай малиновый, с фруктовым сиропом и яблочный.

 

========================

Апельсиновый. 

• Апельсиновый сироп (50 мл),
• вода (1л),
• чай (25 мл),
• лимонная или апельсиновая корка (5 г).

Корки апельсина или лимона, сироп и чай залить кипятком, настоять 5 мин, процедить.

 

========================

Яблочный. 

• Сушеная кожура яблок (5 г),
• вода (250 мл),
• сахар или мед по вкусу.

Заварить кипятком, добавить сахар или мед.

 

Приятного аппетита! Не болейте!

 

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================