Блинчики
Для блинчиков готовят тесто с добавлением молока и яиц | Блинчики подают
с медом, сметаной, сахаром или начиняют творогом, яблоками, вареньем
Состав:
- 3 яйца
- 250 грамм муки
- 0,5 литра молока
- ? чайной ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
Яйца взбить миксером. Добавить молоко и взбить.
Перемешивая постепенно добавлять муку. Влить 2 ст. ложки растительного масла. Перемешать.
Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Налить тонким слоем тесто.
Выпекать с одной стороны до готовности и перевернуть.
Каждый готовый блинчик можно сложить вчетверо, не снимая со сковороды.
Затем переложить в подогретое блюдо и накрыть салфеткой.
Если блинчики готовить для начинки мясом или творогом, то сворачивать их не надо. Выложить на подогретое блюдо и накрыть салфеткой.
Подать к столу готовые блинчики можно со сметаной, медом, сахаром.
Приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева - читать еще рецепты
===========================================================
все статьи автора Sivanovich в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Полезные советы | Закуски и бутерброды | Десерты и напитки | Маринады | Каши
===========================================================