Вкусный суп из курицы
Приготовление супа из курицы
Сегодня Вы узнаете, как приготовить суп из курицы. Вроде бы ничего сложного в этом нет, но разновидность супов из курицы бывает разнообразной. Не все любят супы с крупами или же с макаронами.
А я приведу пример супа, который очень нравится детям, и подойдет для всей семьи. Мы его оценили, и Вам он также должен понравится. Давайте перейдем к приготовлению.
Необходимые ингредиенты:
- 300 граммов куриного мяса,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- Стакан молока,
- Желток.
Способ приготовления:
Мясо промываем и опускаем в воду, варим его. Как только он закипит, снимаем пену и опускаем порезанные соломкой овощи (лук и морковь). Когда овощи и мясо отварится, вынимаем их с небольшим количеством бульона в блендере. Оставшийся бульон процеживаем.
Смешиваем бульон с мясом и овощами. Доводим его до кипения.
Молоко закипятим и немного остудим, смешаем желток с горячим молоком. Медленно вливаем молоко и желток в суп и подсаливаем его.
Все доводим до кипения и подаем на стол с зеленью.
Вы научились сегодня, как приготовить суп из курицы, который понравится всей семье, а детям в особенности. Это суп-пюре из курицы.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================