Салат для здоровья из шпината "Зеленная свежесть"
Салат из шпината «Зеленная свежесть»
Предлагаю приготовить полезный весенний салатик из шпината «Зеленная свежесть». Нам потребуется:
- понемногу шпината и листьев салата, зеленого лука,
- 3 небольших свежих огурчика,
- 1 вареное яйцо,
- 3 ст ложки сметаны,
- 1 ст ложки подсолнечного масла,
- укроп и
- петрушка,
- соль.
Листья салата и шпината промываем, режем или рвем руками, выкладываем на плоскую тарелку. Мытые огурцы режем полу кружочками, промытый лук мелко рубим. Огурцы с луком выкладываем сверху листьев, немного посыпаем солью.
Сверху кладем четвертинки вареного яйца. Для заправки смешиваем сметану, подсолнечное масло, мелко порезанные укроп с петрушкой, немного соли.
Поливаем наш салат из шпината заправкой и подаем на стол.
Источник Кулинарный блог работающей бабушки - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты