АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Мясной рулет в духовке
Мясной рулет – идеальное дополнение к гарниру из овощей или каше | Подавать его можно как горячим, так и холодным | Специи для приготовления подбирайте на свой вкус, а ограничение по презентации – только ваша фантазия
Приступим…
Ингредиенты:
- фарш говяжий — 500 гр.
- сухари — 50 гр.
- яйцо — 1 шт.
- лук — ? шт.
- майоран — ? ч.л.
- орегано — ? ч.л.
- базилик — ? ч.л.
- горчица — ? ч.л.
- перец красный — ? шт.
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Устанавливаем температуру в духовке 180?С. Смешиваем яйцо, панировочные сухари, измельченный лук, соль, перец и горчицу. | |
Добавляем третью часть фарша в смесь и тщательно перемешиваем. Всыпаем специи и постепенно подмешиваем оставшийся фарш. | |
Помещаем смесь в прямоугольную форму и отправляем в духовку на час. | |
Даем рулету остыть 10-15 минут и подаем на стол. Нарезаем толстыми пластинами и едим с любимым гарниром. |
Приятного аппетита!
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты