Рецепт приготовления рыбы 'Флабэ'
Этот рецепт приготовления рыбы довольно прост, и готовится довольно быстро.
Состав:
- рыба любая (сазан, карп или ту,что вы любите) 1-1.5 кг.
- сок лимона
- растительное масло
- 1 рюмка рома или коньяка
- зелень петрушки и укропа
- соль, перец молотый
Готовим
Рыбу выпотрошить, очистить и хорошо промыть. голову и хвост ни в коем случае не срезать.
Рыбину сбрызнуть лимонным соком, и пусть полежит минут 10. Затем посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить до готовности в большом количестве растительного масла.
После чего аккуратно переложить на огнеупорное блюдо. Густо,густо посыпать смесью мелко нарезанной зелени петрушки и укропа.
Сбрызнуть быстренько рюмкой рома или коньяка и поджечь. Пряная зелень сгорает и придает рыбе специфический, чарующий запах.
”Пылающая рыба “Флабэ” на праздничном столе при выключенном свете очень эффектна! Попробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================