МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Предлагаю пирожное, которое не нужно печь. Основой для него слушит овсяное печенье. Крем в этом пирожном заварной. И в целом приготовление не займет много времени и сил.

Приготовьте быстрые и вкусные пирожные к вечернему чаю или утреннему кофе.

Понадобится:

• Овсяное печенье - полкилограмма,
• крепкий раствор кофе,
• орехи.

Понадобится для крема:

• Яйца - пара яиц,
• сахарный песок - пара столовых ложек,
• мука - пара столовых ложек,
• молоко - четверть литра,
• ванилин, масло сливочное - 50 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить крем, нужно взбить яйца с сахаром и добавить муку, три или четыре столовых ложки холодного молока и перемешивать, чтобы получилась масса однородной консистенции.

Остальное молоко поставить на плиту и довести до закипания. Сделать слабый огонь. Затем, помешивая, влить струйкой яичную смесь и, не переставая помешивать снова довести до закипания на слабом огне. Снять с огня, затем добавить сливочное масло и ванилин, перемешать и охладить.

Приготовить крепкие раствор кофе.

Обмакнуть каждое печенье в кофе и дать стечь. Соединить печенья по две штуки при помощи охлажденного крема. Сверху смазать кремом и посыпать рубленными орехами или шоколадом.

Быстрые и вкусные пирожные поставить в холодильник, чтобы застыл крем и можно подавать к столу.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================