Пельмени по-царски
Хочу с Вами поделиться рецептом сытного блюда перед приходом гостей. Готовиться он довольно быстро.
У меня в холодильнике почти всегда лежат
- пельмени
– так на всякий случай.
Обжариваю их на сковороде (не размораживая) с обеих сторон, затем кладу штук по 5-10 в горшочки.
В каждый горшочек добавляю:
- сливочное масло,
- 1 ст. ложку сметаны,
- лавровый лист,
заливаю все горячим бульоном из кубика так, чтобы покрыть пельмени, и ставлю в духовку на 10-15 минут. Все, готово!
Если в горшочки добавить еще и грибов немного, то получается вообще по-царски. У вас получится горячее, очень сытное, красиво оформленное блюдо за полчаса. А если еще с холода, да к водочке…
Можно подавать в одном большом горшочке, а можно разложить по тарелкам.
Попробуйте, не пожалеете!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================