Рыбный рулет из фарша щуки
Если вы заниматетесь рыбалкой, вам обязательно нужно знать несколько вкусных рецептов приготовления наловленной рыбы. Иначе дело того не стоит.
Поэтому предлагаю рецепт приготовления рыбного рулета из фарша щуки.
Понадобится:
- Щука - одна,
- яйца куриные - три яйца,
- морковка - три штуки,
- майонез,
- соль, перец,
- сухари панировочные,
- сливочное масло.
Приготовление:
Подготовить щуку к готовке. Отделить филе щуки от костей и кожицы и пропустить через мясорубку. Лучше два раза.
Морковку почистить и потереть в терку. Затем обжарить на сливочном масле.
Яйца сварить и охладить. Затем яйца почистить, измельчить, смешать с морковью, майонезом, посолить и поперчить.
Противень для запекания выстлать кулинарной бумагой и выложить сверху рыбный фарш. Сверху положить яично-морковную начинку. Свернуть рулетом, посыпать сухарями.
Запекать рыбный рулет из фарша примерно сорок минут. Температура запекания должна равняться 180 градусам.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================