Весенний салат из редиса!
Салат из редиса
Редис не только полезен по своим свойствам, но и салаты с ним получаются очень красивыми. Предлагаю приготовить легкий весенний салат из редиса.
Нам потребуется:
- 0,5 кг редиса,
- понемногу зеленого лука, петрушки, укропа,
- масло подсолнечное (не рафинированное),
- соль.
Редис моем, режем тонкими кружками. Для того, чтобы он стал сочнее и частично ушла горечь, опускаем редис минут на 15 в ледяную воду.
Помытый лук, петрушку, укроп измельчаем. Перемешиваем редис, зелень, соль, заправляем маслом.
Вот такой у нас получился красивый и полезный салат из редиса.
Источник Кулинарный блог работающей бабушки - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты