Шоколадный торт
Блюда из шоколада - Выпечка - Десерты - Праздничные блюда - Торты
Нам понадобится:
- масло сливочное – 50 г;
- сахар – 150 г;
- какао – 2 ст. ложки;
- яйца – 4 шт.;
- мука – 150 г;
- заварной крем – 300 г.
Приготовление:
Размягченное масло растереть с сахаром,
добавить какао,
желтки.
Затем не большими порциями добавить муку и все хорошо перемешать.
Взбитые в крепкую пену белки,
выложить в тесто
и аккуратно перемешать снизу в верх.
Готовую массу разделить на 2 части и вылить каждую часть в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, в течении 25-30 минут.
Первый корж покрыть заварным кремом,
сверху положить второй коржи
и тоже покрыть кремом.
Готовый торт убрать в холодильник на 2 час что бы, он пропитался.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты