МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Варенье из одуванчиков, золотистое и ароматное | Медовый вкус этого варенья отлично дополнит любое чаепитие и его душистый запах вам понравится |  Похожее варенье можно готовить не только с цветков одуванчиков, но и с акации, розы, настурции, бузины, цветков кабачков и тыквы | Такие цветочные варенья готовятся быстрее и отличаются своим неповторимым ароматом 

Состав  на 500-700мл

• Одуванчики, цветы     (300)
• Лимон    (1,5-2шт)
• Сахар   (800-1000г)
• Вода    (500-700мл)

Способ приготовления:

Приготовим сегодня золотистое и ароматное варенье из цветов одуванчика с лимоном.

1. Для такого варенья из одуванчиков нужно оборвать цветы от стебля.
2. Цветы сложить в сито, хорошенько промыть в проточной воде и оставить, чтобы вся вода стекла.
3. Лимон хорошенько помыть, разрезать пополам и нарезать полукольцами.
4. В небольшой кастрюле сложить цветы одуванчика, положить к ним дольки лимона.
5. Залить все горячей водой и варить после закипания 10 минут. Добавить сахар и помешивать все до растворения сахара еще покипятить 5 минут.
6. Горячий навар варенья из одуванчиков, снять с огня и оставить на сутки накрыв его сверху полотенцем.
7. Так доводить варенье из одуванчиков до кипения еще 2-ва раза.
8. На крайний раз горячее варенье закипятить, и сразу разлить по стерелизованым банкам, закатать и перевернуть горлышком вниз.
9. Укутать сверху одеялом банки с вареньем, и оставить до полного охлаждения.
10. Вот и готово наше варенье с цветов одуванчика, золотистый цвет и ароматный вкус цветов  вас удивит.

 

 Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Источник: сайт  Смакота ру   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора  smakota.ru     в группе  Мои любимые рецепты