МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить омлет? Очень просто и быстро. Предлагаю Вашему вниманию несколько вариантов приготовления.
Ингредиенты:

• 4 яйца
• полстакана молока
• 200 г. свежих грибов (вешенки или шампиньоны)
• 1 большая луковица
• 50 г. сыра
• 3-4 ст. ложки растительного масла (рафинированного)
• соль и зелень

Готовим

На растительном масле поджарить сначала нарезанные кубиками грибы, а затем нарезанные полукольцами луковицу. Все хорошенько перемешать, посолить, залить омлетной массой, приготовленной из яиц, взбитых с подсоленным молоком.

Когда омлет загустеет, сверху посыпать натертым на терке сыром и мелко порезанной зеленью петрушки или укропа.

ВАРИАНТЫ:

1. вместо грибов можно использовать баклажаны, кабачки, отваренную заранее цветную капусту.
2. можно приготовить омлет с колбасой (сосисками, сардельками, ветчиной, беконом, отварным мясом или курицей), помидорами, луком и зеленью. Для этого сначала нужно обжарить до золотистого цвета лук, затем-помидоры, нарезанные ломтиками, потом залить омлетной массой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================