МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Куриные бедра в горчичном соусе

Куриные бедра в горчичном соусе получаются очень мягкими и сочными.

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

• 1 кг куриных бедер,
• 2 ч л горчицы,
• 2 ст л сметаны,
• соль,
• перец,
• специи для курицы.

Куриные бедра промываем, высушиваем бумажным полотенцем, хорошо натираем солью, складываем в миску, добавляем специи, перемешиваем.

Сметану смешиваем с горчицей и получаем наш горчично-сметанный соус. Затем каждое бедро обмазываем в горчично-сметанном соусе и складываем их в миску.

Миску с куриными бедрами накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пару часов. Затем выкладываем наши бедрышки в предварительно смазанную форму растительным маслом.

После чего ставим в разогретую духовку на 40-45 минут и доводим их до румяной корочки, при  t 200° .

Готовые куриные бедра выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и овощами.

 

 

 

Источник  Кулинарный блог работающей бабушки -  читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора  JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты