МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Пирог с капустой брокколи

Попробуйте приготовить нежный и необычно вкусный  пирог с капустой брокколи. Для его приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 300 г,
  • Тесто слоеное, бездрожжевое -185 г,
  • Сыр голландский или любой другой сыр, имеющий свойства плавления -150 г,
  • Яйца 2 шт.,
  • Масло сливочное — 20 г,
  • Мука

Процесс приготовления пирога с капустой брокколи

Капусту брокколи предварительно разморозить и удалить излишки влаги, слегка отжав руками.

Затем брокколи следует нарезать кусочками примерно 10?10 мм.

Сыр натереть на средней терке.

К брокколи добавить яйца и натертый сыр. Всё осторожно перемешать. Посолить, можно добавить по вкусу черный перец, сушеный укроп и петрушку.

Тесто раскатать и выложить в имеющуюся форму для выпекания.

Получившуюся массу выложить на тесто и защипнуть края пирога руками.

Сверху положить сливочное масло, предварительно разделенное на 5-6 равных частей.

В духовку, разогретую до 190°С, поставить пирог и выпекать в течение 20 минут.

Для придания пирогу с капустой брокколи более насыщенного вкуса можно использовать несколько сортов сыра.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Женский мир  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  plin12345  в группе  Мои любимые рецепты