Рис с курицей в духовке в горшочках
Скажите, а что вы привыкли готовить в горшочках? Картошку, гречку, может быть, капусту?
Познакомьтесь с рецептом приготовления риса с курицей в духовке в горшочках. Причем, курица в этом блюде предварительно замаринована.
Рецептура дается на три горшочка. Готовится очень просто.
Понадобится:
- Куриное филе - полкилограмма,
- рис - 200 г,
- лук репчатый - пара луковиц,
- чеснок - два зубца,
- соль, перец,
- соус соевый,
- сметана,
- зелень по вкусу.
Приготовление:
Репчатый лук очистить и измельчить ножом. Чеснок очистить и мелко порубить. Филе нарезать небольшими кусочками.
Перемешать филе в луком, чесноком, соевым соусом, посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и поставить на ночь в холодильник для маринования.
Рис промыть несколько раз в холодной воде. В горшочки насыпать по три столовых ложки риса. Залить водой таким образом, чтобы уровень воды был на 2 см выше уровня риса. Затем добавите маринованую куриную смесь.
Поставить рис с курицей в духовку в горшочках. Духовка должна быть холодная. Затем нагреть ее до 200 градусов. Время запекания горшочков примерно полчаса.
По желанию в готовое блюдо положить одну столовую ложку сметаны и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================