МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Домашнее печенье из творога

Приветсвую всех! Сегодня хочу предложить простой и быстрый рецепт очень вкусного и нежного творожного печенья | Я думаю многие вспомнят это печенье, как вкус из детства | Желаю Вам приятных воспоминаний и приятного аппетита!

Для приготовления творожного печенья понадобится 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • творог - 300 -400 г
  • сахар - 150 г
  • маргарин - 200 г
  • мука- 300-350 г
  • ванилин
  • разрыхлитель

Для начинки:

  • изюм - 150 г
  • сахар - 150 г
  • корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Маргарин растереть с сахаром, добавить творог, ванилин, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.

2. Из теста раскатать пласт (толщина 3-4 мм).У меня был домашний творог, крупнозернистый, поэтому на фото тесто с крупными крапинками творога, а вообще предварительно следовало его измельчить блендером (взяла себе на заметку на будущее).

3. Нарезать квадратики примерно 6х6 см

4. Для начинки изюм вымыть, обсушить и перемешать с сахаром и корицей, выложить в каждый квадратик.

5. Защипываем уголки к центру в виде конвертика, выложить на противень, застеленный бумагой (фольгой) и выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 25-30 минут до готовности.

Домашнее печенье из творога готово. Получилось очень красивое, румяное, вкусное и нежное печенье. Всем домашним понравилось.

Начинку можно приготовить разную: можно просто посыпать в квадратики сахар, Я как-то в качестве начинки использовала курагу и яблоки, а так же можно груши и различные ягоды (смородина, малина, клубника).

В любом случае будет очень вкусно!

 

 

 

Источник сайт Каждый день счастливой женщины   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  vjzelfxf   в группе  Мои любимые рецепты