Салат с красной фасолью
Салат с красной фасолью
Состав
- 1 банка консервированной красной фасоли,
- 300 г свежих шампиньонов,
- 200 г крабовых палочек,
- 1 средняя луковица,
- растительное масло,
- 3 вареных яйца,
- зелень для украшения,
- соль.
Приготовление
Грибы и крабовые палочки нарежьте соломкой, лук - полукольцами, яйца измельчите.
Шампиньоны обжарьте на растительном масле, добавьте лук. Все вместе обжарьте до готовности. Снимите с огня и дайте остыть.
Соедините яйца, крабовые полочки, фасоль и грибы с луком (предварительно слейте жидкость), посолите по вкусу, тщательно перемешайте.
Салат выложите на блюдо, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================