Яблочки в творожном тесте
Десерт приготовленный по этому рецепту выглядит очень красиво, есть его вкусно и на стол подать не стыдно!
Ингредиенты:
- Яблоки – 6 шт
- Мука – 200 г
- Творог – 200 г
- Сливочное масло – 200 г
- Лимонный сок – 1 стол. ложка
- Сахар – 6 стол. ложек
- Яйцо – 1 шт (для смазывания)
- Сахарная пудра
- Молотая корица
- Соль
Как приготовить яблоки в творожном тесте:
Из муки, творога, щепотки соли и сливочного масла замесите тесто и отправте его на пол часа в холодильник, завернув в пищевую пленку.
Теперь почистите яблоки и удалите из них сердцевину. Опустите их в кипящую воду с лимонным соком на 3 – 5 минут. После обсушите на салфетке.
Приступаем к оформлению наших творожных узелков с яблоками. В яблоки засыпьте сахар перемешанный с корицей. Можно по желанию положить изюм или орехи. Тесто раскатываем и режем на квадраты. В середину каждой заготовки кладем яблоко. Теперь соединяем и защипываем противоположные уголки теста.
Осталось только смазать узелки взбитым яйцом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания 25-30 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Есть что есть! читать еще статьи
======================================================
все статьи автора RuslanG в группе Мои любимые рецепты
======================================================
Еще рецепты с сайта
В мультиварке | Закуски | Десерты | Салаты | Интересное
======================================================