Закуска "Селедочка под водочку"
Для приготовления закуски из сельди нам нужно взять:
- 1 крупная соленая сельдь,
- 1 кислое яблоко,
- 1 ст. ложка молотого миндаля,
- по половине столовой ложки майонеза, сметаны, кефира и кетчупа.
Филе сельди нарезаем кусочками и выкладываем в один ряд на селедочницу.
Яблоки очищаем от кожицы, семян и натираем на терке. Смешиваем яблоки с молотым миндалем и намазываем получившимся пюре кусочки рыбы.
Майонез перемешиваем со сметаной, кефиром, кетчупом и заливаем этим соусом рыбу. Дать постоять в течение 20 минут и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================