Салат зеленый витаминный
Я назвала мой салат просто зеленый, потому что весной мы наверное все соскучились именно по сочному зеленому цвету, да и ингредиенты этого салата – только зеленого цвета. Для приготовления салата зеленого нам потребуется:
- два свежих огурца,
- 3-4 листочка салата,
- немного листьев щавеля,
- немного зеленого лука,
- 2 ст ложки оливкового масла,
- 1 ст ложка сока лимона,
- соль по вкусу.
Огурцы, салат, щавель, лук промываем. Щавель и салат режем поперечными полосками, огурцы – полукружочками, лук – мелко нарезаем.
В оливковое масло добавляем сок лимона и тщательно взбиваем. Смесь оливкового масла и сока лимона добавляем в салат, солим и аккуратно перемешиваем.
Даем настояться салату зеленому минут 10 и подаем на стол.
Источник: сайт Кулинарный блог работающей бабушки читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты