Сырные лепешки
Хотите приготовить быстро очень вкусное блюдо? Сырные лепешки – получаются мягкими, пышными и очень вкусными. В тесто добавляется сыр, что придает особый сливочный вкус. Такие лепешки можно приготовить и с начинкой и без. Начинка может быть абсолютно любой, исходя из ваших предпочтений. В общем, выбирайте сами. Для их приготовления Вам понадобится:
- Сыр моцарелла – 100 г
- Маргарин – 60 г
- Пармезан – 50 г
- Мука – 1 стакан
- Яйцо
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Приготовление:
1. Натираем сыр на мелкой терке. Растапливаем маргарин, смешиваем с сыром, добавляем муку, яйцо, перец, соль и замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку и обжариваем на сковороде с двух сторон в разогретом растительном масле. Сырные лепешки готовы.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты