Пряничный торт с бананами без выпечки
Отличный тортик без выпечки | Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой | Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку | Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан | Очень нравится детям
Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру | Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте
Ингредиенты:
- 500 г свежих (потрогайте через пакет, чтобы были мягкие) шоколадных пряников
- 4-5 шт. спелых бананов
- 900 г сметаны 20%
- 1 стакан сахара
- плитка шоколада - для украшения
Рецепт приготовления:
- Острым ножом каждый пряник разрезаем вдоль на 2-3 тонкие части.
- Бананы очистить и тонко нарезать.
- Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара.
- Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать на блюдо.
- На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом.
- Опять слой пряников и слой бананов.
- Повторить слои, пока все продукты не закончатся.
- Выдержать в холодильнике не менее 3-х часов (я обычно на ночь оставляю), перевернуть на тарелку, снять плёнку.
- Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.
Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.
Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.
Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».
Приятного чаепития!
Источник сайт Мама для мам и saechka.ru читать еще статьи
=========================================================
Рецепт восстановлен, указана новая ссылка автора
Администратор Типатов Николай