МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Это рагу понравится всем, кто любит куриные потрошка - сердечки и печёнку. Оно приятное на вкус, можно разнообразить сливками и сметаной. По Вашему вкусу, как кому нравится.

Для приготовления нам понадобится:

• куриные сердечки
• куриная печень
• лук репчатый
•  соль, перец по вкусу
• растительное масло для обжарки
• вода (или сливки)
• петрушка и укроп (можно сушёные)  

Приготовление.

Готовим сначала отдельно печень и сердечки, потому что время приготовления у них разное. Сердечки отварить в небольшом количестве воды примерно 30 минут - 1 час, добавив зелень. Можно сушёную.

Обжарить мелко нарезанный лук и печень до полуготовности печени.

Затем обжаренную печень с луком добавляем к сердечкам. Вместе томим ещё минут 15. Солим, перчим по вкусу!

Подаём с любым гарниром! Это может быть картофельное пюре, отварной рис или макароны, можно просто с овощами.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================