Торт на соке
Сегодня у нас очень интересное и вкусное блюдо - Торт на соке. Для приготовления этого замечательного торта Вам понадобится:
Для теста:
- Мука – 230 г
- Разрыхлитель – 4 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Вишневый сок – 350 г
- Для крема:
- Вишневый сок – 2 стакана
- Манная крупа – 3 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
Для украшения:
- Ягоды
- Кокосовая стружка
Приготовление:
1. Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, растительное масло, сок, хорошенько перемешиваем и разделяем на 2 равные части.
2. Выпекаем коржи по-очереди по 30 минут в духовке при 200°С.
3. Для крема растворяем сахар в теплом соке, доводим до кипения, всыпаем манку тонкой струйкой, варим около 10 минут, постоянно помешивая. После этого охлаждаем и взбиваем миксером.
4. Смазываем кремом коржи, выкладываем друг на друга, верх и бока торта смазываем кремом. Торт на соке готов, осталось только украсить кокосовой стружкой и ягодами.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты