Фасоль с овощами
Фасоль с овощами – блюдо не затратное, но вкусное и сытное. Чтобы его приготовить Вам понадобится:
- Красная фасоль – 1 стакан
- Морковь – 2 шт.
- Луковица – 2 шт.
- Помидоры
- Специи
- Растительное масло для жарки
- Перец
- Соль
Приготовление:
1. Варим фасоль в подсоленной воде до полуготовности. Очищаем морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, а лук мелко нарезаем. Очищаем помидоры от кожицы и мелко нарезаем.
2. Морковь и лук обжариваем на растительном масле, добавляем пюре из помидоров, немного тушим. После этого добавляем фасоль, перчим, солим, приправляем специями и тушим Фасоль с овощами на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты