Ореховые трубочки
Ореховые трубочки
Берем
- 2-2/5 стакана муки,
- 100 грамм сливочного масла,
- 4 столовых ложки сметаны,
- четверть чайной ложки соли,
- четверть чайной ложки соды,
- одна восьмая часть чайной ложки корицы.
начинка:
- мед- 2 столовых ложки,
- 1 стакан грецких орехов.
Готовим так:
В посуду кладем сливочное масло и растираем в течении 10 минут. добавляем соль, корицу, сметану. Затем добавляем муку и месим тесто. Выкладываем тесто на стол, посыпаем мукой и замешиваем в течении 5-10 минут.
Для начинки: орехи пропускаем через мясорубку. Добавляем мед и все перемешиваем.
Готовое тесто раскатываем, нарезаем треугольниками или трапециями.
Поверхность теста смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем трубочками. У меня из такого количества продуктов выходит где-то трубочек 20.
Подготовленные трубочки смазываем яйцом, можно посыпать маком.
Выкладываем на смазанную маслом форму и выпекаем в духовке в течении 20-30 минут. Для выхода пара можно тесто проткнуть вилкой или зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================