Салат Мехико
Сегодня у нас фирменный салат - Салат Мехико. Чтобы его приготовить Вам понадобится:
- Копченая колбаса – 200 г
- Твердый сыр – 200 г
- Красный перец – 1 шт.
- Зеленый болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Соленый огурец
- Луковица – 2 шт.
- Консервированная кукуруза – 200 г
- Уксус – 1 ч.л.
- Растительное масло – 5 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезаем соломкой копченую колбасу, сыр и соленый огурец, а лук – тонкими полукольцами.
2. Очищаем перцы от внутренностей и мякоть нарезаем соломкой. Нарезаем помидоры дольками. Затем сливаем жидкость из баночки с консервированной кукурузой.
3. Перемешиваем колбасу, сыр, перцы, огурец, помидоры, лук, кукурузу. Салат Мехико заправляем растительным маслом и уксусом.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты