Жюльен с грибами в сливках
Жюльен с грибами в сливках
Для готовки нам нужно
- 400 г. шампиньонов,
- 4 столовых ложки сливок,
- 3 яйца,
- 150 г. твердого сыра,
- 2 луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- растительное масло,
- мука.
Приготовление:
шампиньоны очистить, нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле вместе с чесноком и луком. Выложить в формочки, но можно выпекать и в сковороде.
Взбить яйца, добавить сливки и муки столько, чтобы тесто получилось густым, как на оладьи. Залить грибы так, чтобы они были полностью покрыты яично- сливочной смесью.
Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху. Запекать в духовке 15 минут. Надеюсь, Вам понравиться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================