Омлет батарейка'
Спросите, почему омлет “Батарейка”, да потому что это блюдо зарядит Вас энергией на первую половину дня.
Для приготовления омлета нам нужны:
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка воды,
- 3 ст. ложка натертого на мелкой терке сыра,
- 20 г. сливочного масла,
- нарезанный кружочками небольшой помидор (если нет-пойдет небольшой маринованный огурчик),
- мелко нарезанный ломоть ветчины или кружок вареной колбасы.
Готовим
Яйца разбиваем в металлическую кружку, добавляем воды и хорошенько взбиваем вилкой.
Всыпаем 1.5 столовых ложки натертого сыра, смешиваем. Сливочное масло кладем на маленькую сковородку и растапливаем на небольшом огне. Когда зашипит масло, выливаем туда яично-сырную смесь.
Готовим омлет на среднем огне. Спустя минуты 4, на омлет равномерно высыпаем ветчину и помидоры (колбасу или огурчик) и оставшийся натертый сыр.
Лопаткой складываем омлет пополам, накрываем крышкой и жарим на слабом огне еще около минуты. Вот и все!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================